みんな大好き！じゃがいもダイエット【BASE GYM】

2025年9月24日

未分類

🌟こんにちは🌟
今回のタイトルを見て
はてなマークが浮かんだ方も
多くいらっしゃるのではないでしょうか🫢
『ジャガイモ＝ダイエット』には
中々結びつかないですよね🤔
逆に、ダイエット中にジャガイモなんて
太るんじゃないの？
そう思っている方が多いかと思います。
しかし！それは実は、大きな誤解なんです😳❗

馴染みのある食べ方である
フライドポテトやポテトチップスの
印象が強いため、ダイエットの天敵と
思われがちですが、
その調理法や食べ方を工夫すれば、
ダイエットに効果的な食材になるんです❗

今回は、そんなジャガイモダイエットの
メリットを中心に、
紹介していこうと思います🔍”

ぜひ最後までご覧ください🎵
それでは、本編へGO🏃💨

メリット➊ たくさん食べられる！

ジャガイモダイエットのメリットその➊は
『たくさん食べられる』です🥔！
その理由を紹介します！

🔶満腹感が高い
　ジャガイモは水分量が多く、
　食物繊維も豊富に含まれています。
　そのため、少量でも満腹感を
　得られやすいとされています。
　満腹指数は、お米の2.5倍も
　高いことが分かっているんです！
　 この満腹感が得られる点が、
　 ジャガイモダイエットの最大の強みなんです✨

🔶低カロリー
　パンやダイエットに比べ、
　じゃがいもの方がカロリーだけでなく
　糖質も低いんです！
　つまり、カロリーや糖質を抑えつつ、
　満腹感が得られるんです✨
　ご飯一膳(150ｇ）が約252㎉なのに対し、
　茹でたジャガイモは1個（150ｇ）は約114㎉
　と、ご飯の半分以下のカロリーなんです✨
　主食をご飯から
　茹でたじゃがいもに置き換えるだけでも、
　カロリーをカットできます！毎日続ければ、
　かなりのカロリーをカットできます！

⚠️注意点⚠️
・調理法：揚げる / バターやマヨネーズなど
　　　　　油を多く使うなどの調理法は避け、
　　　　　蒸す / 茹でる などの調理法を選択する
　　　　　ようにしましょう！
・食べすぎ：たくさん食べられるとはいえ、
　　　　　　食べすぎには十分に
　　　　　　注意してください。
　　　　　　パンやお米などに比べると、
　　　　　　低カロリーではありますが、
　　　　　　ジャガイモも炭水化物です。
　　　　　　あくまで
　　　　　　「他の主食に比べ、満腹感が高い」
　　　　　　「同じ量でもカロリーを抑えられる」
　　　　　　という部分がメリットになるため、
　　　　　　食べすぎないように適量を
　　　　　　心掛けるようにしてください！

メリット➋ 安い！

ジャガイモダイエットのメリットその➋は、
『安い！』です🥔！
ジャガイモが安価な理由は
🔶年間を通じて収穫される
　北海道の涼しい地域での夏～秋にかけての収穫
　に加え、九州など温暖な地域でも春先に
　収穫されます。
　つまり、年間を通じつ複数の産地から出荷
　されるため、供給が安定しやすく、極端な
　高騰が起こりにくいという傾向があります。
　⚠️天候や気温などにより、一時的に価格が
　　高騰する可能性もあります。
　昨今は野菜の価格高騰が続いていますが、
　そんな中でも、ジャガイモは
　他の野菜に比べると価格は安定しています。
　その中でも、特に安くなるのは
　 10月~11月頃です❗
　春にもいわゆる『新じゃが』と言われる
　じゃがいもが多く出荷されますが、春より秋の
　ジャガイモの方が値段は安くなる
　傾向にあります。

🔶大量生産が可能
　ジャガイモは病害虫や寒さに強く、
　ほぼ放置していても育つなど、
　比較的に栽培が容易である点などから、
　大規模な農地で生産されることも多いです。
　全国でジャガイモの生産が多い北海道の
　十勝では東京ドーム15個分の広さのある
　農場が数多くあるんです👀
　（ジャガイモだけでなく、その他の野菜も
　　栽培されている農場が多いです)
　つまり結果的に言えるのは、生産コストが
　とっても安い！ということです！

🔶保存性が高い
　ジャガイモは他の野菜に比べ日持ちします。
　常温で約２～３ヶ月、冷蔵で１～３ヶ月、
　冷凍で１ヶ月保存できます。
　上記の保存期間を見ても、長く日持ちする
　ことが分かるかと思います。
　そのため、より安価なタイミングでまとめ
　買いをし、ストックしておく事が出来ます✨

以上のことからも、ジャガイモは他の野菜に比べ
安価で保存期間も長いことが分かります👀❗

メリット➌ イイ栄養素が入っている！

ジャガイモダイエットのメリットその➌は、
『イイ栄養素が入っている！』です🥔！
特に注目すべきなのは３つあります！
一つずつ詳しく説明します👀”
🔶ビタミンC
　ビタミンCといえば、柑橘系を想像する方も
　多いかと思いますが、じゃがいもにも多くの
　ビタミンCが含まれているんです✨！
　ビタミンCは、ご存知の方もたくさん
　いらっしゃるかと思いますが、
　肌の健康を保つコラーゲンの生成を助けたり、
　免疫力を高める働きがあるため、
　健康維持に役立つんです✨
　ビタミンCは、熱に弱く、加熱調理によって
　失われやすいです💦
　しかし、じゃがいものビタミンCは、
　 デンプンによって守られているんです！
　つまり、じゃがいもは加熱をしても
　 壊れにくいんです👆

🔶カリウム
　カリウムには、体内の余分なナトリウム(塩分)
　 を排出する働きがあり、むくみの予防や改善、
　 血圧のコントロールにも役立ちます！
　カリウムはむくみ撃退に
　欠かせない栄養素です！
　バナナやほうれん草などに並ぶほど、
　このカリウムが
　じゃがいもにも豊富に含まれています✨

🔶食物繊維
　このBASEGYMブログでは
　お馴染みの食物繊維✨
　おさらいにはなりますが、
　食物繊維は腸内環境を整え
　便秘の予防に役立つほか、
　満腹感を得やすく、血糖値の
　急激な上昇を抑える働きも！
　じゃがいもにはこの食物繊維も
　含まれています！

まとめ

ここまで、じゃがいもダイエットのメリットを
紹介しましたが、これらの効果を発揮させる
ためには、食べ方が大切です！
料理法や食べ方のコツを紹介します✨

ｰ食べ方のコツｰ
🔶 蒸す / 茹でるを基本とする
　油を使うとどうしてもカロリーが
　大幅に増えてしまいます💦
　そしてジャガイモは油を多く
　吸ってしまいます。
　油を使う調理は避けましょう！
🔶皮ごと食べる
　ジャガイモの皮には、“クロロゲン酸”と
　呼ばれるポリフェノールが
　豊富に含まれています！
　クロロゲン酸は、
　脂肪の蓄積を抑える働きがあり、
　ダイエット効果を最大に引き出すためにも、
　皮ごと食べるのがおススメです！
🔶冷やして食べる
　蒸す / 茹でるなどをしたジャガイモを、
　冷ますと、レジスタントスターチと呼ばれる
　消化されないでんぷんが増えます。
　レジスタントスターチは、でんぷんであり
　ながらも、エネルギーになりにくい食物繊維の
　一種とされています！
　腸内細菌を活性化させることで、
　便秘改善 / 血中コレステロール
　 / 中性脂肪の減少 / 血糖値の急上昇を抑制する
　などの効果が期待されます✨
　ダイエット効果を上げるためにも、
　冷まして食べるようにしてみてください！
　サラダや冷静スープにするのもおススメです✨
🔶よく噛んで食べる
　これはジャガイモに限った話では
　ありませんが、よく噛んで食べると
　満腹中枢が刺激されるので、ゆっくり
　良く嚙んで味わうようにしてください！

ｰ調理法ｰ
食べ方のコツでも説明していますが、
蒸す・茹でる。そして、
冷やして食べられるような調理法が最適です👆
冷静スープや、サラダ、
シンプルに塩で食べる方法も👍
キムチなどと一緒に食べてもおいしいです！
この際、油を使うことはできるだけ避け、
皮ごと食べるようにしてください！

⚠️注意点⚠️
ジャガイモの効果をダイエットに最大限に
生かすためにも
以下の注意点を抑えるようにしてください🔍
🔶じゃがいもだけで食べない
ここまでジャガイモダイエットの話を聞いて、
『じゃあ1食ジャガイモだけにしよう！』と
考えている方、いらっしゃいませんか？
ジャガイモはあくまでも主食の代わりと
いうことを忘れないようにしてください☝️！
ジャガイモ＋タンパク質などを
他の食材から補うことが大切です。
栄養不足はリバウンドの原因にもなりますので、注意してください。
🔶調味料 / 油の量に気を付ける
再三になりますが、油を使うと一気に
超ハイカロリーになってしまいます😱💦
どうしても油を使う場合は、オリーブオイルを
使用したり、油分が欲しい！という場合は、
MCTオイルを最後にかける等してみてください！
味付けもマヨネーズなどではなく、塩コショウや
ハーブ、レモン汁などを選んでみてください！
🔶ジャガイモの芽や
　 緑色になった部分は必ず取り除く
ジャガイモの芽や、日光に当たって緑色に
変色した皮には『ソラニン』と呼ばれる毒素が
多く含まれています。ソラニンを大量に摂取する
と食中毒を起こしてしまいます。
皮のまま食べるのが効果的である分、
芽や緑色の部分はきちんと取り除いてから
調理するようにしてください！

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ここまでジャガイモダイエットについて紹介してきました。

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そんな方は、ぜひ
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スタッフが丁寧に説明いたします✨！
さらに、BASE GYMでは、個室で行う
パーソナルトレーニングも用意しています🏋️✨
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さらに、毎月第２、第４日曜日には、
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さらに、BASE GYMは休館日がありません！
このお盆休みも、ご利用いただけます⭐

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スタッフ一同、お待ちしております💪
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