美容と健康にもち麦ダイエット【BASE GYM】

🌟こんにちは🌟
皆さま突然ですが、もち麦ってご存知ですか?
もち麦は白米より摂取できる栄養素も多く、
美容や健康に良いとされています✨!
今回は、そんな“もち麦”について、
詳しく紹介していこうと思います👀“
ぜひ最後までご覧ください🎵
それでは、本編へGO🏃💨

美容と健康にもち麦ダイエット

もち麦とは?

もち麦とは?

そもそももち麦とはなんなのか。
【もち麦とは】
もち麦は、大麦の一種です。
お米に「うるち米」と「もち米」があるように、
大麦にも粘りの少ない「うるち性」と
粘りの強い「もち性」があり、もち麦はこの
「もち性」の大麦の総称です。
【特徴】
🔶その名の通り、もちもちとした粘り気と、
  ぷちぷちとした歯ごたえが一番の特徴です。
  これは、“アミロペクチン”と呼ばれる
  でんぷんの成分を多く含んでいるためです。
  冷めても硬くなりにくい性質を
  持ち合わせています🤩✨!
🔶もち麦が健康に良いとされている
 最大の理由は、水溶性食物繊維の
  一種である“※β₋グルカン”がとても豊富に
  含まれている点です❗
🔶食物繊維は、白米に比べ約20~25倍・玄米の
  約4倍・ごぼうの約2倍も含まれています😲❗
🔶食物繊維以外にも、白米の約2倍のタンパク質
  やミネラル、ビタミンなども含まれています。
 ※β₋グルカン:植物や微生物の細胞壁を構成
          する主成分の一つで、大麦や
         オーツ麦、キノコ、海藻、酵素
         などに含まれている。
         食後の血糖値の上昇を抑制
         する・満腹感を維持する・血中
         コレステロールを正常化する
         などといった機能性が
         認められている。
         胃で消化されることなく、
         腸まで届き様々な健康効果が
         期待される。

もち麦の効果

もち麦の効果

もち麦について紹介してきましたが、
次にそんなもち麦の効果について
紹介していきたいと思います!
健康面への効果と、美容の面への効果を
それぞれ紹介させていただきます👀🔍
健康面への効果
🔶腸内環境の改善
  もち麦は先ほど紹介した水溶性食物繊維と、
  不溶性食物繊維をバランス良く豊富
  含んでいます。
それぞれ、水溶性食物繊維は便を柔らかく
  したり、血糖値の上昇を抑えたりするのに
  対し、不溶性食物繊維は便のカサを増やし
  腸のぜん動運動を促すことで、
  便通を改善する働きがあります。
  つまり、もち麦を食べると、そのもち麦に
 含まれる水溶性、不溶性の食物繊維により、
  腸内の善玉菌のエサとなり、便秘の改善
  腸内フローラのバランスを整える効果
  期待できるという訳です🤩✨
  便秘の改善として、早ければ数日で効果を
  感じる人もいるとされています😳❗
🔶血糖値上昇の抑制
  βーグルカンは糖質の吸収を緩やかにする働きが
  あるため、食後の血糖値の急激な上昇を抑える
  効果が期待できます❗
  これにより、インスリンの分泌を緩やかにし、
  糖尿病の予防や改善に繋がると
  期待されています。
 以前のGI値に関するブログ内でも紹介
  しましたが、もち麦はGI値が低い食品
  としても知られています。
🔶コレステロール値の低減
  β₋グルカンが余分なコレステロールなどを
  絡め取り、排出する作用があり、血中
  コレステロール値の正常化にも貢献します。
 血中コレステロール値を下げる効果が期待
  でき、生活習慣病の予防にも役立ちます。
🔶ダイエット効果
  食物繊維が豊富で腹持ちが良く、低GI食品で
  あるため、間食や過食を防ぎ、ダイエットにも
  効果的とされています。
 また、内臓脂肪や中性脂肪の減少にも
  良い影響があると言われています✨
  白米に比べ、カロリーや糖質も低めなんです!
🔶免疫力の向上
  β₋グルカンが免疫細胞(NK細胞)を
  活性化させることで、免疫力向上にも繋がる
  可能性があります!

美容面での効果
🔶美白効果
  β₋グルカンは、肌の水分保持能力を高め、
  乾燥を防ぐ効果が期待できます✨
  もち麦に含まれるビタミンB群は、肌の
  新陳代謝を促し、ビタミンEは協力な抗酸化
  作用で紫外線などのダメージから肌を守る
  言われています!
🔶肌トラブルの予防
  食物繊維が消化を助け、体内の不要な物質を
  排出することで、肌トラブルを未然に防ぐ
  ができます!

食べ方や注意点

【🍴食べ方🍴
もち麦を毎日の食事に取り入れる最も一般的な
方法は、主食であるご飯に混ぜて炊くことです!
これが一番手軽で、
無理なく続けられる方法かと思います。
その他にも、もち麦を単独で炊いたり、
茹でたりするのもおススメです!
茹でる場合は、もち麦の3~4倍の水で、
 蓋をせずに15~20分茹でます。芯がなくなり
 もちもちした食感になったらザルにあけ
 水気を切ります。茹ですぎるとベタつく
 ので、注意してください!
炊飯器で炊く場合は、もち麦1に対し、
 水2の割合で炊飯器に入れ、通常の白米モードで
 炊飯します。
保存方法は、小分けに冷凍保存しておくと便利
 です!解凍する際は、電子レンジで温めるか、
 そのままスープやサラダに加えるのも
 おススメです✨

ーその他アレンジレシピー
🔶サラダに加える:茹でたもち麦をサラダの
          トッピングに加えると、
          プチプチした食感が
          アクセントになり、満腹感も
          UPします🆙😋👍
🔶スープなど汁物に:温かいスープや味噌汁に
           入れると手軽に食物銭を
           補給することができます!
🔶ハンバーグのつなぎ:普通、ハンバーグの
            つなぎといえばパン粉
            ですが、その代わり
            もち麦を使用すると、
            食物繊維も摂取でき、
            もちもちした食感に✨
🔶和え物や煮物に:ひじきの煮物やきんぴら
          ごぼうなどに加えると、
          かさ増しにもなり、
          栄養価も高まります!

【⚠️注意点⚠️】
🔶再三になりますが、もち麦は食物繊維が豊富
  含まれています。普段あまり食物繊維を撮り
  慣れていない場合、急に大量のもち麦を摂取
  すると、お腹が張ったり、ガスが出る、便秘が
  悪化するなどの症状が出ることがあります💦
  体がもち麦に慣れると、これらの症状は落ち
  着くため、まずは少量から始め、
  徐々に量をふやしていくようにしてください!
🔶もち麦に含まれる不溶性食物繊維は、
  水を吸収してふくらみ、便のカサを増やす
  働きがあります。
  そのため、もち麦を摂取する際は、いつも
  以上に意識し水分をとるようにしてください!
  水分が不足すると、かえって便が硬くなり、
  便秘を悪化させてしまう可能性も😱💦
🔶胃腸の弱い人や、高齢者、小さい子供には、
  食物繊維は、消化に負担をかける
  場合があります!

まとめ

今回は、
『もち麦』について
取り上げてみました🎵

もち麦は健康面でも美容面でもさまざまな
嬉しい効果があります✨
注意点をしっかり確認して摂取するように
してください!
そんな中、運動も一緒に行いたい方は!!!!
ぜひBASE GYMへいらしてください!

スタッフが丁寧に説明いたします✨!
さらに、BASE GYMでは、個室で行う
パーソナルトレーニングも用意しています🏋️✨
見学やマシン体験など いつでも受付中です!
フィットネスジムやセミパーソナルジムは、
無料体験が可能です🙆

さらに、毎月第2、第4日曜日には、
無料開放も行っております!

ぜひお気軽にいらしてください😊
スタッフ一同、お待ちしております💪
体験希望の方は、
スニーカーでお越しください👟💨

BASE GYMで、
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さらに!このたび、BASE GYMにて
ピラティスを開講いたしました!!
ピラティスは、正しいカラダの使い方が
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詳しくは、BASE GYMの
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リフレッシュしたい方、
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